[대전 유성구] 노산춘

노산춘

- 홈페이지
www.instagram.com/mirilee68

- 주소
대전광역시 유성구 엑스포로 488 (전민동) 엑스포코아 3층 1-12호

각 지역마다 집안 대대로 내려오는 가양주 향토술이 있다.
대전광역시 유성구에서 신창노씨 문중의 문중주 노산춘이 있다.
노산춘은 조선시대 명주로 불리웠다. 한양의 약산춘, 호남의 호산춘, 충정의 노산춘이 바로 우리 지역의 자랑임에도 불구하고 널리 알려지지 않았다.
하여 노산춘에 얽힌 스토리를 바탕으로 전통주와 발효체험을 통하여 노산춘을 알리기 시작하였다.
2021년, 유성구 관광두레 주민사업체 선정 후, 관광공사의 홈페이지 대한민국 구석구석에 대전 이색체험으로 등재되어 많은 관심을 받게 되었고, 대한민국 술 대회와 발효대전 등에서 수상하며 본격적으로 노산춘을 알리게 되었다.

현재 노산춘을 알리기 위해 각종 행사와 공모전에 도전하고 내 지역의 향토 농산물을 활용한 몸에 이로운 발효로 내 지역을 알리는 로컬 호스트로써 사업을 운영하고 있으며 노산춘주를 기반으로 하는 발효음료 노산춘 모주와 설탕없이 밀 엿기름과 찹쌀로 만든 노산춘주가 들어간 전통약과, 노산춘 탁주로 반죽하는 보리술빵 등을 개발하여 전자 상거래를 통한 판매예정이다.

※ 소개 정보
- 문의및안내
010-8800-7161

- 유모차대여정보
없음

- 이용시간
문의요망

- 체험안내
전통주 만들기, 발효음식 만들기(떡, 고추장, 모주, 보리술빵, 쌀술빵, 순두부)





◎ 입 장 료
무료

◎ 주위 관광 정보

⊙ 길상

- 길상
042-864-4321

- 주소
대전광역시 유성구 전민로6번길 43 (전민동)

대전 유성구 전민동에 있는 이태리 요리 전문점 길상은 잇츠대전 3월 호에도 소개된 바 있는 전민동 이태리 요리 전문점이다. 보기 드문 LP 2,000장을 소장하고 있으며, 전축과 스피커를 통해 객석 어느 곳에서도 클래식 음악을 들으며 식사와 차를 즐길 수 있다.

⊙ 한방삼계탕

- 전화번호
042-861-6127

- 주소
대전광역시 유성구 전민로14번길 43

대전 유성구 전민동에 위치한 한방삼계탕 전문점이다.
메뉴는 삼계탕 단일 메뉴이며, 그 외에는 고창선운복분자, 부안짬뽕주, 가야곡산삼주, 복분자 와인, 인삼주 등의 주류와 음료수가 준비되어있다.
전민동 주택가 골목길에 위치해 있으며 공용 유료 주차장이 바로 옆에 구비되어 있다.
대중교통은 대전 시내버스 121번, 705번, 802번, 918번과 유성구 마을버스 1번을 이용하여 접근할 수 있다.

⊙ 한우곰탕

- 주소
대전광역시 유성구 전민로22번길 30

한우곰탕은 대전광역시 유성구 전민동에 있다. 세월의 흔적이 엿보이는 외관과 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 대표 메뉴는 개운하고 진한 맛을 느낄 수 있는 곰탕이다. 이 밖에 설렁탕, 우족탕, 꼬리곰탕, 수육 전골, 곱창전골, 수육, 생고기 샤부샤부 등이 준비되어 있다. 북대전IC에서 가깝고, 주변에 금강 로하스 산호빛 공원과 계족산 황톳길이 있다.

⊙ 소바공방

- 주소
대전광역시 유성구 엑스포로446번길 36 1층

소바공방은 대전광역시 유성구 문지동에 있다. 이국적인 느낌의 외관과 깔끔한 분위기의 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 특등심카츠다. 자체 레시피로 100시간 이상 저온 숙성시킨 질 좋은 고기로 만든다. 4가지 특제소스에 곁들여 먹으면 별미다. 한국 전통 메밀면 조리법과 일본 전통의 메밀면 조리법을 접목해 탄생한 판소바도 많은 사람이 찾는다. 북대전 IC에서 가깝고, 주변에 계족산 황톳길과 우암사적공원이 있다.

⊙ 전미원

- 홈페이지
http://junmiwon.modoo.at

- 주소
대전광역시 유성구 엑스포로539번길 24-6

전미원은 대전광역시 유성구 전민동에 있는 육류 전문 음식점이다. 여러 방송 프로그램에 소개되었다. 세월의 흔적이 엿보이는 외관과 토속적인 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 와인삼겹살이며, 숯불 고추장 불고기, 양념 LA갈비도 많은 사람이 찾는다. 이 밖에 순두부, 김치찌개, 청국장, 물냉면, 소면 등이 준비되어 있다. 북대전 IC에서 가깝고, 주변에 티놀자애니멀파크, 대전시민천문대가 있다.

⊙ 탑립커피

- 주소
대전광역시 유성구 엑스포로 600 1층

탑립커피는 대전광역시 유성구 탑립동에 있다. 현대적인 감각이 돋보이는 외관에 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋고, 2층은 안전사고 방지를 위해 어린이 제한 구역으로 운영된다. 또한 반려견 전용 운동장이 갖추어져 있다. 대표 메뉴는 아메리카노며, 카페라테, 연유 라테, 카푸치노, 카페모카, 아인슈페너 등 여러 가지 음료가 준비되어 있다. 각종 디저트도 맛볼 수 있다. 북대전IC에서 가깝고, 주변에 금강 로하스 산호빛 공원과 계족산 황톳길이 있다.
※반려동물 동반 가능(목줄, 배변봉투 지참)

⊙ 대덕연구단지 컨트리클럽

- 홈페이지
대덕연구단지 컨트리클럽 http://www.ddgolf.co.kr

- 주소
대전광역시 유성구 유성대로1689번길 69

국내 과학기술의 메카인 대덕연구단지 내에 위치한 퍼블릭 골프장 (9홀)으로 주변에는 70여 개의 연구기관과 엑스포 과학공원, 국립 중앙과학관 등의 견학시설과 유성온천, 동학사 등 관광시설이 위치하고 있다. 정규코스와 버금가는 코스 레이아웃으로 각 홀마다 재미와 세심한 주의를 요구하는 전략적 코스이다. 2010년 리모델링으로 도심 속 정원 같은 분위기를 느낄 수 있다.

⊙ 여진불교미술관

- 주소
대전광역시 유성구 엑스포로 624 (탑립동)

사라져가는 전통문화 계승을 목적으로 전국 각지 사찰에 포진되어 있는 전통문화를 하나의 공간에 표현하여 퇴색되어가는 우리 것에 대한 인식을 높여 계승하고자 설립되었다. 불교미술의 맥을 잇기 위한 무형문화재 전수자들을 양성하여 발전시키고자 하며 나아가 불교미술의 깊이와 아름다움을 해외에 알리고자 한다. 특정 종교를 벗어나 역사 깊은 문화재나 유물의 모작, 재현 등으로 후대에게 대를 이어감은 물론 아름다운 전통양식에 대한 알림이 역할이 되고자 전통 불교미술 공원이라는 테마 공원으로서 가족단위의 휴식공간과 각종 문화행사의 공간을 마련하였다.

⊙ 대전 커피가

- 주소
대전광역시 유성구 엑스포로539번길 223 (탑립동)

커피가는 대전시 유성구 탑립동에 자리 잡고 있다. 도심과 가까운 거리에 위치하고 있지만, 자연 친화적인 공간이다. 대표 메뉴는 아메리카노다. 이 밖에 카페라테, 카푸치노, 달달라테, 인절미크림라테, 고구마라테, 각종 디저트 등을 판다. 카페 주변에는 엑스포과학공원, 한밭수목원, 대전엑스포시민광장이 있다.

⊙ 포뮬리에 카페

- 주소
대전광역시 유성구 오룡2길 42

포뮬리에 카페는 대전광역시 유성구 탑립동에 있다. 현대적인 감각이 돋보이는 외관과 깔끔한 분위기를 연출하는 인테리어가 눈에 띈다. 대표 메뉴는 롱 블랙이며, 블랙 그라운드, 애플 시나몬, 리얼 주스, 플레인, 모카 등 여러 가지 음료가 준비되어 있다. 더블 버터 스콘 등 각종 디저트도 판다. 오전 11시부터 오후 9시까지 영업하지만, 변경될 수 있으므로 방문 전에 인스타그램 공지를 확인하는 게 좋겠다. 북대전IC에서 가깝고, 주변에 금강 로하스 산호빛 공원과 계족산 황톳길이 있다.

⊙ 초가묵집

- 전화번호
042-934-5739

- 주소
대전광역시 유성구 탑립로 6 (탑립동)

대전 유성구에 위치한 초가묵집은 어머니의 손맛이 느껴지는 음식점으로, 정갈한 반찬과 향토음식이 일품인 곳이다. 구수한 청국장과 담백한 항아리 수제비가 일품이다.

⊙ 떡갈나무집

- 주소
대전광역시 유성구 엑스포로539번길 270

떡갈나무집은 대전광역시 유성구 탑립동에 있는 낙지 요리 전문 음식점이다. KBS 2TV 시사 교양 프로그램 생생정보에 소개된 바 있다. 현대적인 외관과 깔끔한 분위기의 내부에는 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 대표 메뉴는 연포탕이며, 낙지볶음, 낙지 덮밥도 인기가 많다. 이 밖에 도토리 빈대떡, 칼국수, 찐만두, 만두전골 등이 준비되어 있다. 북대전IC에서 가깝고, 주변에 대전시민천문대와 국립중앙과학관이 있다.



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