남원 추어탕 거리 썸네일형 리스트형 [전라북도 남원시] 남원 추어탕 거리 남원 추어탕 거리 - 홈페이지 http://www.namwon.go.kr/tour/index.do - 주소 전북특별자치도 남원시 천거동 (천거동) 추어탕 거리는 춘향전의 주 무대인 남원 광한루원 주변에 약 20개의 식당이 모여 형성된 거리이다. 남원은 섬진강의 맑은 물이 흘러 미꾸라지가 많고, 토란대, 고사리 등이 잘 자라는 자연환경을 갖추고 있어 예로부터 가을 추수철이면 원기회복을 위한 보양 음식으로 추어탕을 즐겨 먹었다. 추어탕은 미꾸라지를 익현 통째로 갈아 넣고 채소와 된장을 함께 끓여 내는 음식으로, 사계절 보양식으로 잘 알려져 있다. 추어탕 거리에 있는 식당들은 인근에서 직접 잡은 민물 미꾸라지를 사용하여 저마다의 양념과 비법으로 추어탕을 요리하여 손님을 맞이하고 있다. 추어탕 거리 주변으로는 .. 더보기 이전 1 다음
